那些给伊利蒙牛洗地的无良自媒体,简直是把民众智商按在地上摩擦

由伊利代表李翠枝感人的“‘一生饮奶计划’纳入国家战略,婴幼儿配方奶粉从跨境电商清单中剔除”提案引起,网络上深扒伊利蒙牛历史的好几篇文章都火了,同时,一些给伊利蒙牛洗地的文章也火了。

https://www.sohu.com/a/397012515_131629

比如,这篇网易上的《蒙牛伊利合伙坑苦中国人?您的怒火,可能毁了中国这个行业》(后简称《怒毁》),截至7月21日中午12点,点赞已近5000,评论更是多达15万。

https://c.m.163.com/news/a/FI01048U05323H3L.html

然而,《怒毁》一文看似句句义正言辞,深究简直是把民众智商按在地上摩擦。

①《怒毁》中写道:

殊不知,中国乳业,早已成为中国监管最严格的行业之一。

重责下,几乎没有企业或官员,敢以身试法。

网上随便一搜,就看到了“消费者报道”发布的一篇文章:《牛奶抽检报告:知名乳制品品牌三强、新希望等曾被抽检不合格》。

“消费者报道”整理了国家市场监督管理总局(原国家食品药品监督管理总局)收录的自2014年1月~2019年8月对牛奶的质量抽检情况,合格率为98.6%,即每1000次抽检中就有14次不合格。

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1671708625698427424

不合格牛奶的原因有多种,但主要还是在细菌超标上。

②《怒毁》中写道:

期间,伊利、蒙牛等乳企确有参与,但那是因为一线企业更熟悉和了解生产和市场情况,因此被邀请参与起草标准,为决策提供参考。

事实上,中国的绝大多数行业在制定标准时,国家都会邀请相关企业参与,以免“空中楼阁”。

这段话一点毛病都没有,推动国标或新国标落地,都需要业内巨头来参与,并且有足够的权威话语权。这一点上,民众都认可,企业自身也都认可,甚至一些企业认为这是自身光荣的使命。

https://www.sohu.com/a/76710564_162522

http://news.cheaa.com/2017/0919/517616.shtml

http://media.workercn.cn/sites/media/grrb/2020_05/25/GR0405.htm

而到了国内乳品巨头伊利这,怎么就对“推进国标落地”这事百般辩解推脱,死活不承认了呢?

大概就是因为推动的方向不同吧。

③《怒毁》中写道:

只要到超市走一圈,就能发现市面上所有奶制品,蛋白质含量几乎全部远超及格线,甚至大多数都超过了发达国家3%的标准。

伊利蛋白质含量3.2克/100ml

蒙牛蛋白质含量3.2克/100ml

光明蛋白质含量3.2克/100ml

更为精品奶,如特仑苏、金典之类, 蛋白质含量更在3.6~3.8克/100ml。

列举了一堆生产加工后乳制品的数值,而且还是商品包装上印刷的数值,以此来说明蛋白质含量很达标。然而,那个国标针对的可是收来作为原料的生乳啊。太多洗地自媒体都在刻意混淆这俩不同的概念。

生乳的定义:从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。

http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=21745

所以,下波洗地前拜托敬业一点,拿出2008年后这十二年从养殖户收来生乳的蛋白质含量、菌落总数的数值再洗。

④《怒毁》中写道:

为何要降低国标?被口诛笔伐,死咬住不放的2.8,其实是10年前分标准。当时“国标”修订,是考虑中国奶业生产的实际。

……

08年前,中国奶业消费飞涨,而原奶生产落后。70%的原奶来自中小养殖户,养殖水平较低,而新的奶牛场不能马上形成产能,因此奶源无法满足供求。此时,过高的“国标”,酿成了苦果。其中最具代表性的,就是三聚氰胺事件。

总结起来就是一句话:08年的三鹿三聚氰胺事件是过高的“国标”酿成的苦果,所以降低“国标”合情合理。

其实类似的苦果很多,苦主更是遍布全国。其中颇具代表性的就是:

中国汽车普及率飞涨,而民众的驾驶技术普遍落后,过高的驾照考试标准,成为了中国普及汽车的一大障碍。所以车企巨头们应当替有车无照的准司机们发声,降低考试标准,会握方向盘就成,撞人事故等都有交通法、刑法兜底,不用担心。

公务员考试也是,《建筑抗震设计规范》也是,死刑获刑标准也是,美国入籍也是……

⑤《怒毁》中写道:

三聚氰胺事件后,国家对乳品检测“极其严格”。大量中小养殖户的原奶无法达标、无法出售。曾经,江苏一奶农,每天要倒掉1300斤鲜奶,几百斤牛奶能轻易覆盖一大片冬季干硬的土地,牛奶渗进土壤后,会产生污染。20多天,仅这一家就已经倒掉到了数万斤奶。

……

在“综合考量”后,“国标”才进行了下调,而绝非是为某些企业的利益考量。

的确,从这里看绝非是为某些企业的利益考量,但也根本不是为广大消费者的利益考量的啊,这是把某些未被清算的中小养殖户的个人利益在此故意做混淆,且凌驾于消费者的健康安全之上。

把不达标的奶倒掉以此来威逼某些当地部门的做法,实测很有效。

早在2004年,就已经轻车熟路了。

http://news.sina.com.cn/s/2004-07-15/07473089367s.shtml

牛奶渗进土壤后,会产生污染,可能还是污染的程度太小。否则怎么不见那些开采了石油的,卖不出去也倒掉。

对了,一百年前,欧洲资本家也是这么干的。

https://www.sohu.com/a/315576569_100034039

⑥《怒毁》中写道:

常温奶和巴氏杀菌奶,是两个品种,没有优劣之分,却被人为恶意相较。

巴氏杀菌奶(低温奶)与常温奶的区别在哪?人民网在2016年一篇文章里明确说过,只是当时用的是进口常温奶做的对比。

“最重要之处在于营养。资料显示,生产常温奶在超高温灭菌时,维生素C损失率约六成,维生素B损失率约两成。牛奶中极为宝贵的有益免疫物质乳铁蛋白,低温奶是常温奶的1800倍!台湾乳业协会理事长施宗雄就说,为了实现常温下存储,把乳铁蛋白破坏掉‘简直是暴殄天物’。”

“原来,‘长寿’的进口奶并不像我们想象的那么营养丰富、品质优良,相反,其中的大部分营养物质已经在生产过程中流失。夸张一点说,我们天天花了牛奶的钱,实际上喝的不是牛奶的营养,而只是喝了个牛奶的名而已!”

http://health.people.com.cn/n1/2016/0301/c398004-28162320.html

央视CCTV13也做过详尽的对比报道。

https://mp.weixin.qq.com/s/YEI2hvklLhTegb0IXROEKg

https://v.qq.com/x/page/n0386lmnwmy.html

所以,我优先选择巴氏鲜牛奶,优先选择三元巴氏鲜牛奶,优先选择产地B6的三元巴氏鲜牛奶。

当然,我也常买常温奶喝,不过一般都是从京东买德国和澳洲进口的国际知名品牌。性价比高,每升不到8元,质量还放心。

再说回生乳国标的降低。有着高温杀菌的制作流程做保障,常温奶对原料生乳的质量也无需很高的标准,菌落总数高点那都不是事。

有些网友反馈说,喝别的奶没事,喝了伊利的常温奶,感觉肚子疼,甚至拉稀,我认为这个大概率是心理作用,毕竟高温杀菌+利乐包装,合格出厂,正常运输储存,本身是没什么大问题的。

用一个很恶心但形象的比喻来说下:尿液只要过滤得彻底,都能成为干净的饮用水。

http://news.mydrivers.com/1/443/443166.htm

最后,我们再翻看下网易上《怒毁》这篇的热门跟贴。

嗯,三人行的水军,显然不够用的了。(此梗见《》一文)

参考文章并致敬:

1. 《人大代表建议将一生饮奶纳入国家战略,婴幼儿奶粉从跨境电商剔除》

https://www.sohu.com/a/397012515_131629

2. 《蒙牛伊利合伙坑苦中国人?您的怒火,可能毁了中国这个行业》

https://c.m.163.com/news/a/FI01048U05323H3L.html

3. 《牛奶抽检报告:知名乳制品品牌三强、新希望等曾被抽检不合格》

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1671708625698427424

4. 《推动充电新国标落地实施》

https://www.sohu.com/a/76710564_162522

5. 《苏宁联合飞利浦等众机构推动新国标“细分化”》

http://news.cheaa.com/2017/0919/517616.shtml

6. 《电动自行车“超标车”大行其道,安全问题突出,代表委员建议——推动新国标落地 消除“超标车”乱象》

http://media.workercn.cn/sites/media/grrb/2020_05/25/GR0405.htm

7. 《GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳》

http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=21745

8. 《石家庄倒奶事件:弱奶农考验强政府》

http://news.sina.com.cn/s/2004-07-15/07473089367s.shtml

9. 《经济危机中,资本家为何要倒掉牛奶,贱卖不是还能多少赚点吗》

https://www.sohu.com/a/315576569_100034039

10. 《进口奶“长寿” 正是其“短处”》

http://health.people.com.cn/n1/2016/0301/c398004-28162320.html

11. 《央视 | 你知道常温奶和巴氏奶的区别吗?央视的权威解释》

https://mp.weixin.qq.com/s/YEI2hvklLhTegb0IXROEKg

12. 《震惊!央视曝光了巴氏奶的这些事儿!》

https://v.qq.com/x/page/n0386lmnwmy.html

13. 《过滤后的尿你敢喝吗?》

http://news.mydrivers.com/1/443/443166.htm

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